# odla saffran?
Author: alva03

tror ni det lönar sig att ha saffran? lökarna är dyra... men frågan är hur många blommor man måste hålla lyckliga för att kunna göra en sats lussekatter? vore kul att göra på egen saffran

## Comment 1
Author: Pyttelite

Det finns faktiskt kommersiella odlingar i Sverige bla i Saffranstorp eller snarare Staffanstorp.

Odlingarna är bla på Österlen.

## Comment 2
Author: Pyttelite

Odling på Gotland.

## Comment 3
Author: Carmarino

Även på Bjärehalvön i Skåne finns en saffransodling.

https://www.hemtrevligt.se/hemmetsjournal/artiklar/hem-tradgard/20251218/saffransodling-bjarehalvon/

Som det står i AI-svaret krävs det rätt många saffranskrokusar för att få ihop tillräckligt för att få ihop till en omgång saffransbullar, men här är lite tips om du vill försöka.

https://www.impecta.se/sv/jordnara/saffranskrokus-odla-sa-har

## Comment 4
Author: beem

Det skulle vara roligt att testa även om det inte kommer att bli tillräckligt för bullbak.

## Comment 5
Author: Carmarino

#4: Det kan väl alltid bli åtminstone en liten färgskiftning och väldigt svag smak om man odlar några stycken. 😊 Om inte annat är ju blommorna väldigt vackra, så man kan ju njuta av dem ändå.